Nunca pensé asistir a un concierto de Paul McCartney en México. Los precios lo hacían incosteable, los boletos se agotaban en las primeras horas y no soy particularmente fan de su música, …
Hambre en el mundo
“El mundo debe crear cinco billones de veganos en las próximas décadas, o triplicar la cantidad de granjas factorías pero sin hacer uso de más tierras.” Dennis Avery, director del Centro para …
Marcha Mundial Día sin Carne- Puebla México
El pasado 18 de Marzo celebramos en la ciudad de Puebla la marcha por el Día Mundial Sin Carne, hubo conferencias, talleres y degustación vegana organizada por los grupos locales MEDA y …
20 de marzo Día Mundial Sin Carne
El Día Sin Carne es un evento internacional, promovido por FARM (Farm Animal Reform Movement) y cuyo objetivo es promover las ventajas de una dieta basada en vegetales. El Día Sin Carne …
¿Por qué Día Mundial Sin Carne?
El Día Mundial Sin Carne (Meat Out Day según su nombre original en inglés) ha crecido explosivamente desde su primera celebración en 1985, y es la campaña más grande del mundo para …
Las proteínas en la alimentación vegana
Resumen: Es relativamente sencillo alcanzar las cantidades recomendadas de proteínas siguiendo una dieta vegana siempre y cuando la ingesta calórica sea la suficiente. No se trata tanto de una combinación de proteínas …
Impresiona a tus amigos con estas 10 fabulosas recetas de Hamburguesas Veganas
Hamburguesas veganas, esas legendarias porciones de masa cocinada que despiertan curiosidad, hambre o ilusión. Todo el mundo ha oído hablar de ellas, incluso alguien ha probado alguna que nunca debería haber sido …
Ser vegetariano es saludable
Muchas personas piensan que el ser vegetariano es difícil y prefieren descartar la dieta vegetariana por la dificultad de adaptación, pero déjame decirte que el cambio a una dieta vegetariana es más …
¿Sabes qué es comer carne?
Las grasas de la carne animal aumentan en un 40 por ciento más de posibilidades de sufrir cáncer y corren un mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas y muchas otros males como …
Nuestro estómago es una tumba para los animales
Mi nombre es Tom Regan. Tengo 67 años. Nací y vivo en EE.UU. Estoy jubilado. Era profesor de Filosofía. Ahora escribo libros y doy conferencias. Estoy casado y tengo dos hijos. No …
¿Por qué dejar de comer animales, si es algo que siempre hemos hecho?
Esta es una pregunta muy frecuente que las personas omnívoras hacen a los vegetarianos. No es fácil sacarse los lentes de la normalidad para ponerse en el pellejo de los animales que …
¡Ya arranca Marzo, el mes sin carne!
¿Pero sabes lo que es el mes sin carne? Es una iniciativa en dónde participan diversas organizaciones nacionales e internacionales, se suman webs, blogs, hay eventos, talleres y se dan charlas que …
La primera carne artificial será realidad en otoño
Un científico holandés progresa en una tecnología para crear hamburguesas sintéticas que puede producir profundos cambios en la ganadería y la alimentación en todo el mundo.
Moby: ¿Por qué soy Vegano?
El músico neoyorquino Moby habla con la organización internacional de defensa de los derechos de los animales PETA y anima a la audiencia a informarse sobre la procedencia de sus alimentos, las …
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